L’école était située à l’angle des rues Sherbrooke (côté Nord) et Berri (côté Ouest). On trouve l’école ménagère provinciale pour la première fois dans l’annuaire Lovell de 1928-29 au 349 Sherbrooke est. Cette adresse devient le 461 suite aux changements de numérotation de la rue Sherbrooke dans le Lovell de 1929-1930.
En 1953 l’école devint l’École des sciences ménagères de Montréal.
En 1953 l’école devint l’École des sciences ménagères de Montréal.
Auriez-vous des renseignements sur Thérèse Marion?
Thérèse Marion a enseigné à l’École. Elle est, par la suite, devenue traductrice à Ottawa.
Très intéressant!
De plus, si c’est possible, j’aimerais obtenir de l’information concernant le livre de recettes publié par Hélène Durand-La Roche en 1935
Le livre s’intitulé Menus et Réceptions
Je possède un exemplaire du livre Menus et Réceptions de 1935. Ce livre appartenait à une tante de la famille de ma mère.On peut remarquer qu’il a servi souvent. Quels renseignements vous sont nécessaires ?
L’enseignement ménager au Québec: entre « mystique » féminine et professionnalisation, 1930-1960.
Cliquez sur ce lien pour en savoir plus et accéder à cet excellent mémoire.